links e sugestões para o fim-de-semana

De Lisboa.
Abriu no mês passado o Centro de Artes Culinárias, no Mercado de Santa Clara. O site ainda está muito pobrezinho, mas a abertura de um sítio assim já me deixa animada. Neste momento, está com a exposição Aprestos de Cozinha, que me está a deixar com água na boca e que tenciono visitar este fim-de-semana.

Um blog "que se destina a aplaudir, apupar, acusar, propor e dissertar sobre tudo quanto se passe de bom e de mau na nossa capital".
A seguir atentamente.

Boas notícias. A miosótis agora tem peixe fresco! Recebem às terças, sextas e sábados de pequenos pescadores da zona de Sesimbra (Setúbal?) e na terça-feira, quando lá fui, tinha tudo muito bom aspecto. E o melhor é que 50% do dinheiro das vendas vai directamente para o pescador. Não é a exploração do custume, portanto.

Da comida
A tradição de picnicar em Portugal andou esquecida durante as últimas décadas. Mas agora, passado tempo suficiente para as pessoas se reconciliarem com a imagem paralizante de grandes tachos de arroz de tomate com salsichas e vinho tinto nos bigodes orgulhosos pelas matas do nosso país, os picnics parece-me que estão a voltar. E ainda bem! É que a comida sabe melhor assim, ao ar livre, em sítios bonitos e abertos, onde os adultos podem respirar e sentir a boa energia da natureza e onde os 90dB das crianças já não despertam terror, mas amor. E toda a gente se sente bem e feliz e de barriguinha cheia. Não soa bem? Pois é... é porque é mesmo bom.
E no feríado de quarta-feira fomos nós picnicar para Sintra. Depois de alguma dificuldade a escolher a ementa, experimentei esta salada, um cheesecake salgado e estes queques (uns dos favoritos lá em casa, perfeitos para gastar claras que sobram) e correu muito bem! Agora é pensar e no próximo sítio e na próxima ementa.

Um vídeo/receita da talentosa dupla de manos Basto Ferreira!

Da internet e do mundo
Um livro (se carregarem na seta, podem ver as outras páginas) muito bonito para as crianças sobre a natureza em cada uma das 4 estações do ano. Está em francês, mas o texto não é tão importante como as imagens. À venda na loja do Museu Berardo. Ou na net, claro!

Um blog inteiro de imagens só com o tema "Mulheres a ler". Muito bonito!

Caro. mas lindo. Para a minha próxima casa, que vai ser grande e com quintal. :)

A pena que eu tenho que esta empresa de papelaria personalizada (stationary. Estou a tentar evitar os estrangeirismos, mas às vezes não é fácil) não envie material para a Europa. Ai...

Tem muito drama, miséria, infelicidade, vidas difíceis, promiscuidade...enfim... todos os ingredientes clássicos de um filme português. Mas, para variar, estou com vontade de ir ver o "Sangue do meu Sangue" do João Canijo. Vamos ver se é mesmo um must. Ou simplesmente um must never insist on portuguese cinema again.

Bom fim-de-semana!

ps - já testei novamente o arroz doce, com as vossas sugestões. Notícias em breve.